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Punto de fusión El punto de fusión es un valor muy útil e importante para determinar la calidad y la pureza de los ingredientes de los alimentos así como de los aceites y grasas vegetales o animales. Instrumentos de medición del punto de fusión In...

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Análisis Kjeldahl Las determinaciones de nitrógeno de Kjeldahl se realizan sobre una variedad de sustancias alimentarias. El método Kjeldahl se puede desglosar en tres pasos principales: digestión destilación y valoración. 1. Digestión: se consigu...

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Valoración VWR ofrece toda una gama de valoradores tanto automáticos como manuales para obtener el máximo rendimiento de los análisis por valoración en la industria alimentaria. Instrumentos VWR ofrece una gama de instrumentos para todas las aplic...

Valoración automática sin complicaciones El procedimiento de valoración puede resultar sencillo. El TitraLab AT1000 de HACH usa funciones predefinidas que eliminan la necesidad de realizar una compleja programación y ofrece resultados exactos. Sus...

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Nuevos productos VWR® MPP15: Simplificación de la preparación de medios de cultivo El VWR Medium Preparator Premium 15 (MPP15) está equipado con todo lo que simplifica y acelera la producción de medios de cultivo. El medio se mezcla calienta ester...

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