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Las centrífugas generan la fuerza centrífuga necesaria para separar muestras de mezclas con diferentes densidades. Las partículas y sustancias de baja densidad suben a la superfície mientras que los componentes más pesados permanecen en el fondo. Las centrífugas pueden ser compactas de sobremesa o microcentrífugas o grandes para estar sobre el suelo para adaptarse a cualquier espacio de trabajo y según las capacidades de tubos o placas necesarios. La velocidad de rotación se controla de forma precisa en cualquiera de los diferentes métodos de centrifugación. Algunos modelos pueden incluir también opciones de refrigeración o realizar pulsos de centrífuga.
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