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Palas, FoodScoop

Proveedor: BURKLE

Descripción: Acero inoxidable V2A (1,4301), altamente pulido. Pala manual muy estable para diversas aplicaciones, particularmente apropiada para la industria alimentaria.

Tapones para baches, Bump Cap™ S19

Proveedor: CENTURION SAFETY PRODUCTS

Descripción: Este tapón de polietileno es ideal para su uso en la industria alimentaria y en otros ámbitos en los que los materiales textiles de confección no están permitidos por razones de higiene y en los que se requiere esterilidad.

VWR® Culture Media, Ready to Use, in Bottles

Proveedor: VWR Chemicals

Descripción: Medios de cultivo listos para usar con los requisitos de pruebas microbiológicas en la industria alimentaria, agua y control medioambiental y en la industria farmacéutica. Toda la gama se fabrica a partir de materia prima de alta calidad. Todos los medios de cultivo se fabrican con bases deshidratadas seleccionadas y cumplen los requisitos de distintas normativas. Todos los medios se han producido usando la última tecnología y están sujetos a estrictos controles de calidad realizados por microbiólogos cualificados.

HY-LiTE® 2, para control de higiene

Numero del catalogo: (1.30100.0001)

Proveedor: Merck

Descripción: HY-LITE 2 es un sistema de control de higiene cuantitativo y rápido de líquidos y superficies por bioluminiscencia de ATP. Se entrega en una bolsa cómoda y ligera junto con un sistema de registro de datos y el software TREND2 de gestión de datos avanzada. El software HY-LiTE® TREND2 se puede usar para tras la recopilación de datos configurar un plan de HACCP que permitirá establecer limites individuales de pasa/no pasa. Los gráficos facilitan la evaluación e interpretación. HY-LiTE® se puede utilizar en una gran variedad de sectores de producción y procesamiento como en la industria alimentaria, industria de envasado, servicios (limpieza de edificios), el sector de la restauración y las cocinas a gran escala, industria de bebidas, instituciones estatales o en la industria farmacéutica.

UOM: 1 * 1 UN

Promoción

N/A Each

Termómetro centrale, testo 105

Proveedor: Testo

Descripción: Este termómetro para alimentos resistente con sondas de medición intercambiables es apto para mediciones de control en la industria alimentaria como mataderos, cámaras de refrigeración y durante el transporte.

Placas de Petri, Corning® Gosselin™

Proveedor: Corning

Descripción: De poliestireno (PS) transparente. Para la industria alimentaria o los laboratorios.

Certificados

Medios para análisis de aguas y aguas potables

Proveedor: Merck

Descripción: El agua limpia y fresca es uno de los problemas más importantes que afronta la humanidad. El análisis del agua se recomienda también en la industria alimentaria y farmacéutica. Los medios granulados de Merck se producen siguiendo las normas más estrictas y la calidad se controla de acuerdo con ISO 11133.

FDS Certificados

HY-RiSE®, Tiras colorimétricas para control de higiene

Numero del catalogo: (1.31200.0001)

Proveedor: Merck

Descripción: The HY-RiSE® kit contains a colour hygiene test strip for manual assessment of the general cleanliness of surfaces, especially in the food and beverage industry. Detects food residues and microorganisms, so-called invisible dirt, which can be hazardous to health. The principle for testing is based on detection of NAD/NADH.

UOM: 1 * 50 UN

FDS Promoción

N/A Each

VWR®, Igientest HACCP

Proveedor: VWR Collection

Descripción: Es un método de análisis rápido y sencillo para el control de la higiene de las superficies de trabajo. Los campos de aplicación son el sector alimentario, los servicios de catering, el sector lácteo, los organismos de control sanitario y las consultorías de análisis de riesgos y puntos de control críticos (HACCP). La escala colorimétrica para interpretar los resultados se imprime en cada tubo. La comparación del color de la solución con la escala colorimétrica confirma si la superficie está limpia o sucia. Basta con pasar el hisopo humedecido por una superficie e introducirlo en el tubo. Para romper el vial de vidrio del tubo, se debe usar la pinza. Una vez terminado el análisis, el tubo se puede desechar como un residuo normal y almacenar a temperatura ambiente.